スキレットでチョップドスチームサラダ【なんばパークス店】

皆さんこんにちは。

 

野菜はたっぷりとりたい派 なんばパークス店 赤池です。

 

最近、スキレットでチョップドスチームサラダにハマっています。

とにかく野菜をたっぷり細かくカットしてスキレットで

蒸し焼きするだけの簡単レシピ!!

今回は旬のズッキーニ、新じゃが、インゲン、新玉ねぎ、鶏もも肉を入れました!

味付けはオリーブオイルと塩コショウのみ!!

お好みでレモン汁を加えてさっぱりさせても美味しいです!

盛り付けでポーチドエッグを添えてみました。

鶏肉の旨みを吸ったお野菜が美味しくてついついたくさん食べてしまします。

 

野菜はその時ある旬な野菜でいろいろと応用可能です!

カボチャやニンジンなどは特に甘みがまして引き立ちますよ!

 

野菜だけでもスキレットのおかげで充分美味しくできます。

 

是非お試しあれ!

 

なんばパークス店では5月に引き続き6月の営業時間も

11:00 〜 20:00

とさせて頂きます。

 

ご迷惑おかけしますが、宜しくお願い致します。

 

 

なんばパークス店 赤池

 

 

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